Manfaatkan Oven Pizza Yang Kecil Untuk Memperluas Restoran Anda

pizza restoran

Dapur profesional yakni landasan bisnis cafe, jadi sungguh-sungguh penting untuk membenahi ruang dan kelengkapan di dalamnya dengan total. Membikin lebih banyak ruang di dapur Anda seringkali ialah langkah cerdas yang bisa meningkatkan kwalitas kerja dan kepuasan pelanggan juga.

Pada tulisan ini kami akan membahas persoalan ruang di dapur komersial yang memberikan anjuran perihal sistem memanfaatkan tiap-tiap inci persegi cafe Anda. Kami akan konsentrasi pada fitur oven pizza kecil dan kami akan menolong Anda memilih oven profesional yang pantas untuk keperluan Anda yang bisa memberikan performa tinggi malahan di ruang kecil.

Tak ada yang lebih buruk ketimbang daerah kerja yang semrawut

oven pizza

Dapur yang bersih dan teratur senantiasa ialah daerah kerja yang menyenangkan. Para profesional cafe tahu betul pentingnya mempunyai seluruh yang ada di daerah dan dekat dan seluruh orang bercita-cita berprofesi di dapur komersial yang luas dan komplit. Sayangnya, dunia kongkrit sungguh-sungguh berbeda dan cuma beberapa kecil dapur profesional yang mempunyai sifat-sifat ini. Banyak cafe tak mendaur ulang sampah sebab mereka tak mempunyai daerah yang cukup untuk menyimpan daerah sampah, mempunyai dapur yang sempit di mana staf mematahkan punggung mereka atau, untuk memotong tarif, berhemat pada cara ventilasi yang memaksa personel untuk berprofesi di daerah-daerah yang sungguh-sungguh panas dengan bau minyak. menyebar di segala ruang makan belum lagi pelayan sibuk yang menghambat.

Menghemat ruang di dapur yakni kunci untuk meningkatkan tingkat efisiensi serta kwalitas layanan dan sistem simpel untuk mengerjakannya yakni menukar oven besar lama Anda dengan yang lebih kecil dan lebih fleksibel. Oven pizza kecil atau oven built-in juga bisa diaplikasikan untuk aktivitas katering kecuali dari cafe atau pizza tradisional seperti bar, truk makanan, atau pedagang kaki lima. Secara keseluruhan, kian banyak perusahaan memilih kelengkapan kecil berkinerja tinggi yang bisa mengikuti keadaan dengan kencang kepada keperluan pelanggan yang senantiasa berubah.
 
Sebelum yang lainnya, memilih oven yang ideal tergantung pada macam bisnis dan mengawali cafe baru atau membeli yang telah ada. Dalam hal dapur komersial yang komplit, Anda cuma dapat menetapkan untuk mengganti oven sebab pelbagai alasan:

  • untuk meningkatkan performa keseluruhan (oven lama Anda tak memanas dan mengonsumsi terlalu banyak daya)
  • untuk memperluas penawaran Anda (dengan menyampaikan teknik memasak baru)
  • untuk menerima lebih banyak ruang (bagus dengan menempatkan oven yang lebih kecil atau dengan memasang oven berkinerja tinggi yang bisa menggantikan kelengkapan memasak lainnya seperti panggangan atau microwave).

Bagaimana sistem membenahi dapur komersial

Apakah Anda merencanakan pembukaan atau renovasi cafe baru, Anda semestinya merancang dapur profesional. Desainnya semestinya memungkinkan staf untuk dengan gampang bergerak dan melaksanakan tugas-tugas mereka dengan mengingat macam makanan yang berkeinginan Anda sajikan. Juga perlu menetapkan tata tertib kesehatan dan kebersihan (HACCP) dan tentu saja tata tertib keselamatan daerah kerja.

Ketika mendesain tata letak dapur, penting untuk mempunyai menu dalam pikiran sebab itu akan memberi pengaruh opsi kelengkapan, tempatnya, dan pada dasarnya alur kerja cafe. Anda semestinya menetapkan kendala struktural seperti eksistensi dinding yang membendung bobot, pipa air atau gas, soket listrik, entri dan pintu keluar (termasuk pintu darurat) atau apa malahan.

Aspek utama lainnya yakni cara ventilasi yang semestinya memenuhi syarat khusus layak dengan ruang dapur dan macam kelengkapan. Solusi yang bagus yakni memilih kelengkapan bersertifikat yang berjalan tanpa tudung (umpamanya ada banyak oven yang tak perlu ditempatkan di bawah kipas extractor). Sumber artikel ini dari MAHA168.COM.

Surga Pizza Di Bali Indonesia

Ini adalah hidangan Italia klasik yang lahir di selatan Italia. Dahulu kala, pizza hanya berupa adonan bulat yang dipanggang dalam oven kayu bakar, dibumbui dengan bawang putih dengan topping saus tomat dan keju, biasanya dengan tambahan daging atau sayuran. Dan begitulah. Namun belakangan ini, pizza hadir dalam berbagai gaya, rasa dan bahkan bentuk! Waktu terus berubah dan berevolusi favorit Italia sederhana ini dan hasilnya adalah kreasi yang menarik.

PREGO

PREGO

Di Nusa Dua, tidak ada yang lebih baik daripada sepiring ‘Pizza Margherita’ di Prego. Tetap setia pada akar asli Italia, Prego menyajikan pizza mereka dengan tomat prem yang dihaluskan, dibumbui dengan garam, bawang putih, minyak zaitun dan kemangi segar, dengan topping keju mozzarella segar dan taburan oregano. Berarti ‘Anda dipersilakan’ dalam bahasa Italia, ruang terbuka Prego yang ramah membuatnya cocok untuk urusan keluarga. Lagipula itulah makanan Italia, keluarga! Selain pizza yang dimasak dengan oven kayu bakar, restoran ini memiliki beragam makanan istimewa yang ditawarkan dengan potongan dingin, pasta, risotto, daging, makanan laut, keju, dan padang pasir yang menampar bibir.

SALSA VERDE

SALSA VERDE

Masih di kompleks ITDC Nusa Dua, Salsa Verde di Grand Hyatt Bali menambahkan beberapa berkah Bali ke gigitan Italia mereka. Sementara Prego mencoba untuk menjaga hal-hal yang otentik, Salsa Verde mencampur semuanya dengan beberapa hidangan lokal, menawarkan ‘Pizza Indonesia’ spesial. Baru disiapkan di dapur terbuka menggunakan adonan buatan sendiri dan dipanggang dalam oven kayu api, pizza ini dibuat dengan rendang daging sapi cincang (hidangan daging khas Indonesia), bawang merah, dan cabai. Pizza adalah anggukan hormat untuk masakan Indonesia yang kaya dan harum.

BREW TERBAIK

BREW TERBAIK

Di jalan-jalan ramai di Kuta, The Best Brew menawarkan program Wood Fired Pizza Making Class. Bagi mereka yang sangat menyukai pizza sehingga mereka ingin memasaknya sendiri, kelas ini akan membawa Anda melalui panduan langkah demi langkah tentang pembuatan pizza. Dari melempar sebongkah adonan, merencanakan topping, memasukkannya ke oven berbahan bakar kayu hingga mengungkap bahan-bahan unik, Anda akan belajar menguasai seni memanggang pizza yang dipecat dari kayu dalam satu hari! Selain pizza yang dipanggang dari kayu, restoran di Four Points ini juga menyajikan hidangan panggang yang lezat, dari kebab besar, sosis, dan pilihan lain yang bisa dibawa-bawa – iringan yang bagus untuk pizza buatan Anda sendiri.

WARUNG ITALIA

WARUNG ITALIA

Seminyak melayani restoran Italia top di Bali yang menyajikan lebih dari sekadar pizza standar Anda. Namun, Warung Italia secara bertahap mendapatkan popularitas dengan menu Italia yang sederhana namun humongous. Tapi tidak hanya menu yang humungous tapi juga pizza! Minta pizza mereka dibuat ‘gaya keluarga’ dan Anda akan disajikan pizza dengan diameter lebih dari 45cm. Sementara mereka menawarkan beberapa topping yang menyenangkan (termasuk babi menyusui Bali!) Warung Italia tetap setia pada pizza, adonan. Restoran sederhana di Jalan Kunti, Seminyak ini, juga melayani berbagai hidangan Italia lainnya, mulai dari cumi segar yang dibumbui dengan baik, arancini otentik, dan irisan prosciutto asin pada melon, yang mencakup semua bintang hidangan.

DA MARIA

DA MARIA

Da Maria adalah area bermain kecil terbaru di Seminyak yang penuh energi hampir setiap malam dalam seminggu, menyaingi restoran ramai di Italia! Interior mengambil gaya Romawi modern, dengan lampu gantung yang menghiasi langit-langit, tanaman merambat dan semak-semak tropis yang tumbuh di sekitar dinding dan air mancur Neapolitan menjadi pusat perhatian. Pizza tidak diragukan lagi gaya khas restoran ini. Dengan adonan yang difermentasi selama 24 jam dan terinspirasi oleh teknik pengrajin khusus Neapolitan, pizza dimasak dalam oven batu lava Naples yang terinspirasi lokal. Pizza Antica Margherita sangat populer di sini karena sejarah dan rasanya yang eksplisit. Dinamai menurut Ratu Margherita, pizza ini disiapkan dengan hati-hati menggunakan bahan-bahan untuk mencocokkan tiga warna bendera nasional Italia – hijau, putih dan merah. Itu atasnya dengan kemangi, mozzarella dan tomat. Keistimewaan di sini adalah bumbu Italia mengesankan yang ditaburkan di atas. Da Maria juga membuka pintunya lewat tengah malam untuk pengunjung dan peminum larut malam!

HANKS PIZZA & LIQUOR

HANKS PIZZA & LIQUOR

Restoran Italia lainnya mungkin fokus pada makanan, tetapi Hank’s Pizza & Liquor adalah semua tentang kombinasi sempurna itu. Seperti namanya, Hank melemparkan pizza dan koktail ke dalam satu oven! Sebenarnya, satu bahan lagi masuk ke resep dan itu Rock & Roll. Di restoran bergaya restoran ini yang bertengger di Petitenget, musiknya terdengar nyaring saat Anda memandangi menu pizza bernama rockstar yang memberi kehidupan baru pada legenda: The Dylan, kombinasi bakso daging babi & adas dengan minyak cabai panggang, lemon, parmesan dan brokoli bawang bombay yang dikaramelasikan, bukankah itu terdengar setenang jiwa Bob sendiri? Ada banyak legenda rock untuk dipilih, Hendrix dan Jagger membuatnya di menu tentu saja. Untuk pecinta musik, hari Rabu adalah milik Hip hop Klasik, penawaran hari Kamis yang menghibur Jukebox, dan persembahan DJ langsung hari Jumat.

Ginger MOON

Ginger MOON

Ginger Moon adalah restoran yang hangat dan ramah di jalan Seminyak yang ramai. Ini mungkin bukan restoran Italia, tetapi mereka memiliki pizza dengan sentuhan mereka sendiri. Dengan kerak tipis dan renyah – dan berbentuk persegi panjang! – Ginger Moon berfokus pada masakan fusion Asia mereka sebagai topping pizza mereka. Favorit adalah Lamb Pizza, yang terdiri dari bahu domba yang dimasak lambat, kacang hitam, bawang asam & manis, keju kambing dengan seteguk daiquiri buah yang menyegarkan. Pizza Babi Guling (babi menyusui) mereka juga merupakan menu. Mereka juga menawarkan pizza bebas gluten untuk setiap celiac yang juga ingin memanjakan diri. Konsep di sini adalah porsi kecil dengan rasa yang luar biasa dan banyak variasi untuk dinikmati.